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当前的汤料、调味品和果酱市场,正朝着健康化、高端化、便捷化和风味多元化发展。生活节奏加快推动了对便捷的复合调味品和汤料的需求。变性淀粉是汤料、调味品、果酱的支架,可以带着这些产品朝着各个方向发展。也更能适应日益更新的现代化的设备、工艺和储存运输条件。
适用的产品
YZ系列、T系列、Y系列、PT系列
赋予产品细腻的体态,增稠稳定性好;可提高制品的稳定性,耐高温,耐低pH值,耐机械搅拌;保水性能优良,耐烘焙,防止塌陷